跨年夜预约爆满 一些滨海湾餐馆担心顾客进不来

滨海湾金沙。(图:法新社)

滨海湾在跨年夜预计将会热闹非凡,那一带的一些餐馆已经预约爆满,但业者担心,顾客可能因为人潮管控措施而进不来。

位于海关大厦(Customs House)的法国餐厅L'Entrecote所属的DHM集团的餐饮总监Angela May就告诉新传媒英文新闻网TODAY,他们会联系所有顾客,提醒他们携带预约证明,出示给驻守在那一带的警员或人潮管控工作人员,以确保他们可以到餐馆赴约。

警方早前表示,部分地区如滨海湾中央岬(The Promontory)、富丽敦一号(One Fullerton)、海滨公园等在达到人数上限后将关闭,只许公众离开,不得进入。

餐馆增加人手应付

富丽敦一号一间居酒屋issho izakaya的助理营运经理Kelvin Nguang透露,餐馆两个月前开始接受跨年夜的预约,两周前预约爆满,因为居酒屋就位在新加坡河边。

他说,居酒屋已经增加20%的人手,包括聘请兼职生来协助厨房运作和服务工作。

印度尼西亚式烧烤餐馆Nusa的公关经理M. Rado则透露,老板的家人会在跨年夜下来帮忙。餐馆平常只有五、六名员工,加上老板的七名家人,就会有12人。

他指出,餐馆平日可以容纳110人,但跨年夜相信会大爆满,预计会有多达500名顾客。

主办滨海湾跨年倒数活动的市区重建局估计,今年的活动将吸引多达50万人,跟2020年之前的情况相似。

警方建议公众出发前通过线上实时地图Crowd@MarinaBay了解现场的人潮情况,并且遵守警员等工作人员的指示。
 

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