ThaiPan最后一天营业 老顾客特地前来告别:难过和不舍

位于马林百列一带实乞纳路华园公寓(Mandarin Gardens)的本地著名煮炒餐厅Thai Pan有着18年的历史,今天(30日)结束营业,循众要求开放堂食,老顾客从全岛各地赶来与餐厅告别,不少人都表达了难过和不舍之情。

位于马林百列一带实乞纳路华园公寓(Mandarin Gardens)的本地著名煮炒餐厅ThaiPan有着18年的历史,今天(30日)结束营业,循众要求开放堂食,老顾客从全岛各地赶来与餐厅告别,不少人都表达了难过和不舍之情。

顾客拍摄食物照片

图: 董励萱

老板:不排除会重新开业

ThaiPan餐厅的老板杨女士透露,今天中午和晚上的座位早就预订一空,外带订单也纷至沓来,甚至不得不谢绝一些临时登门的顾客,她很感谢大家的支持。

即将年满80岁的杨女士说:“有些顾客在这边从小吃到大,因为我们毕竟是18年了。昨天还有两个年轻人哭了,我就不好意思,我说很遗憾,我是希望长久做,但是我觉得累了。而且现在疫情也不好做,我说等过一些时期吧,如果等疫情好转的话,可能我会再开。”

虽然今天是餐厅最后一天营业,但她和员工预计会到下个月中才会忙完收尾工作。杨女士表示,所有员工都已经找到新的工作,而她也计划好了退休生活。

她开心地说:“第一件事就是和朋友搓搓麻将、谈谈天、喝喝茶,是最理想的生活方式,放松我自己。”

针对有人提出合作意向,杨女士表示正在考虑并进行洽谈。“如果他们能好好照顾ThaiPan的顾客,我会让他们接手做。但如果不理想的话,我还是不要,因为我的名誉很要紧。”
 

David Pak,林德蓉,彭耀辉

图: 董励萱

老顾客从全岛各处赶来

《8视界新闻》记者今天下午5点半抵达餐馆,并观察到很多顾客用手机拍摄店面招牌和食物,还与杨女士合照以留作记念。

华园公寓住户David Pak和妻子自2011年入住起就是ThaiPan餐厅的常客,平均每周光顾三次,也因此和杨女士结下了深厚的友谊。

73岁的David Pak表示: “对于餐厅要关门这件事,我们感到非常难过,我们会非常想念Thai Pan和杨女士的。”

64岁的林德蓉也是ThaiPan餐厅十多年的老顾客,她从兀兰的住家转换了五次交通工具,以到这家餐厅用餐。 她尊重杨女士结束营业的决定,并祝福杨女士退休后可以含饴弄孙共享天伦。

餐厅附近是维多利亚初级学院,2019年在该初级学院毕业的彭耀辉,得知今天是ThaiPan最后一天营业后提前订位,特地从盛港来重温学生时代常吃的美食。 

20岁的彭耀透露: “我们在维初读书读到很迟时,就会从ThaiPan订食物送去学校。我在这边三年,吃了三年。谢谢ThaiPan给我们带来很好的食物。”

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