印尼冷冻全鸡运抵狮城 价格比南美稍贵但体积更大

来自印度尼西亚的首批冷冻鸡已经运抵新加坡,这两天将推出市场。

来自印度尼西亚的首批冷冻鸡已经运抵新加坡,这两天将推出市场。印尼冷冻鸡价格会比南美冷冻鸡贵一些,但这些全鸡体积更大,首批主要供应给鸡饭摊。

这批重达50公吨的冰冻鸡上周四(14日)从印尼运出,星期日(17日)运抵新加坡裕廊港口,经新加坡食品局检测后,本周一(18日)抵达进口商龙合集团的仓库。

永续发展及环境部高级政务部长许宝琨医生和印尼驻新加坡大使苏里奥今日(21日)到龙合集团的仓库进行视察。

龙合分销的采购总监陆添喜表示,这批印尼冷冻鸡是全鸡,包括头和脚,每只重量平均为2.3公斤,本地的供应价估计在每公斤5至6元左右。

陆添喜说,公司目前也从巴西和阿根廷进口整只的冷冻鸡,但由于鸡只较小,每只平均1.5公斤重,都是无头无脚,而且船运需40至50天,所以供应价相对会比印尼进口的便宜。

另外,公司也从泰国和美国进口其他的冰冻鸡肉产品。

陆添喜表示,8月和9月期间将有多五个货柜的冰冻鸡从印尼运来。公司会继续观察市场对印尼的冰冻鸡的反应和需求,来评估供应价和进口量。 

他说:“不同国家进口的鸡肉种类都不一样,市场也不一样,进口印尼鸡是提供给顾客多一些选择。”

陆添喜指出,这批鸡只较大,比较适合做鸡饭,所以目前询问和订购印尼冰冻鸡的顾客多以鸡饭摊和餐馆居多,也有一些巴刹档口,但尚未有超市接洽。

他也表示,现在冰冻鸡的供应增加,估计接下来市场的价格会缓和。

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