据报道,美国人造肉公司Impossible Foods所生产的人造猪肉产品,将从今年11月起在我国面市。
《美联环球电视新闻》报道,一些新加坡餐馆包括Prive、PS Cafe、Da Paolo和Moonbow Dempsey将使用公司的“Impossible Pork”人造猪肉产品来制作菜肴,吸引食客尝鲜。
产品今天(23日)在美国纽约曼哈顿一家餐馆正式推出,公司也计划在下个月初进军香港。
公司早前已经推出“人造牛肉”产品。公司采用植物来制作“人造肉”,并声称人造肉在口感和味道上如同真肉,同时有助减少畜牧业对环境造成的破坏。