华侨中学的预制午餐饭盒引起争议，校方表示计划在今年第三学期推出新措施，让学生也能预订熟食摊位的食物，同时也探讨在校内设置厨房，现场烹煮饭盒食物。
华侨中学校长李白彬今天（15日）告诉媒体，混合食堂模式今年开始试行，在初期阶段仍在进行磨合。
针对目前的饭盒，校方正在与供应商新翔集团合作改进，新翔集团已经着手检讨食谱和呈献方式，并且按照学生的偏好来改良菜单。集团也会探讨新的环保餐盒设计。
预制饭盒是华侨中学和新翔集团合作推出的混合食堂模式的一部分，目的是解决学生排队购买食物时间过长的问题。
校方与新翔集团拟定从今年的第三学期开始，让同学们试行通过集团经营的应用程序，向食堂摊位预订食物，以应对学生在休息时间排队的情况。
校方也在探讨，在校内设置厨房来烹煮餐盒里的一些餐食，以缩短出锅到用餐之间的时间、提高食品水准，并且改善品质管控。
华侨中学食堂。（图：蔡佑霞）
李白彬说：“在这个过渡期当中，我们是希望家长和学生能够给予我们耐心和理解，我们也欢迎家长和学生，可以向我们的教职员分享你的看法以及意见。这将会帮助学校可以更好地及时发现问题并予以解决方案。 ”
记者今天到访华侨中学食堂，了解华侨中学的混合食堂模式。
目前食堂有五个摊位，售卖面食、西餐、饮料等，让学生能在休息时间排队买食物。与此同时，食堂也设有饭盒索取机器，让预订饭盒的学生可以自动取餐，几秒钟内就能领到饭盒。
这些饭盒每天有八种菜色供选择，当中包括素食选项，八种菜色连续30天不会重复，售价分为3.60元和4.80元两种。
记者今天试吃的饭盒。（图：蔡佑霞）
学生：餐盒水平有提升
五名按家长要求匿名的中四学生，今天接受了媒体访问。其中一人说，注意到饭盒水平有所改善。
一名学生说：“与最初几天相比，情况有了很大的改善。无论是我自己还是其他吃餐盒的同学都觉得，无论是分量、口味还是食物的新鲜度都得到了提升。”
当被问及有多少同学选择饭盒时，一名学生估计“各占一半”。如果课间休息时间较长，他们会选择去摊位购买，“因为我喜欢肉脞面，所以我总是去同一摊吃”。
但他表示，如果午休时间只有30分钟，他可能会选择饭盒，因为可以更快拿到食物。
校方澄清：纪律模块在去年10月就已暂时下架
针对近期网络上有指控称，学校网站上的纪律模块（Discipline Module）是在学生被指因批评食堂而被扣分后才被下架。校方澄清，这个说法并不属实，并指纪律模块早在2025年10月就已暂时下架，时间点早于近期有关食堂的讨论。
今年年初，社交媒体流传一张据称是校内饭盒的照片，引发网民与学生对饭盒卖相、分量、口味及性价比等的讨论，话题迅速在网络发酵。
之后，网络一度流传学生因发表意见而被扣纪律分的说法。华侨中学受询时指没有学生因向媒体提出对预制饭盒的看法而被扣纪律分。学校将继续同教师紧密合作，确保向学生传达明确的信息。
