过去两个星期，我国有九天的气温超出摄氏34度，星期二的温度甚至高达摄氏35.5度。
酷热天气难耐促使更多人购买解暑饮品，有摊贩说生意一度回到疫情前水平，有的顾客甚至会购买多一倍的分量存放在家。
高温天气下吃碗冷冷的红豆冰是一大享受。一家经营了18年的甜品摊，过去一周生意上涨四成，摊主发现平时偏爱热甜品的年长熟客，这回也改吃冷的。
津津甜点摊主邓佑光说：“比如说我们的煎蕊和“流氓冰”比较多人会点这两样，下来就是清汤因为比较容易解渴。他们可能就会选择打包五到十包。一次打包可能是给今天明天，不会说可能一个人打包一两包。平均一个人可能多30%的打包量出来。”
边吹冷气边吃冰淇淋解暑的人也不少，但又冰淇淋连锁店业者观察到多数顾客会选择上网购买而不是在店内吃，业者希望借助新推出的麻薯口味冰淇淋刺激销量。
冰淇淋连锁店Udders Ice Cream副总经理郑秋如表示：“他们会买比较多桶裝的，就是不是那种一球冰淇淋，因为可以在家里收也可以给比较多人吃。更多人会选择买那些像芒果雪酪或者椰子雪酪这些的，因为那些比较清爽。”
福华补品零售商旗下60个店面的凉茶生意也普遍增加一成。有助清热解暑的草药需求也上涨三成。业者也发现更多年轻人会购买蜂蜜泡水喝，需求增加四成。
福华补品总经理张荣章透露：“现在因为是居家办公再加上疫情比较严重，多点人留在家里所以包装草药反而更多人买。比如一些清热降火的草药好像菊花、罗汉果、金银花这一类都有。”
气象署预测因进入季风交替期，接下来两周可能频繁下雷阵雨，但炎热天气仍会持续，每天气温高达摄氏33到34度。
