阻断措施期间，越来越多人尝试在家种菜。为了鼓励更多人种菜，国家公园局在上星期四首次推出“食用园艺计划”，让国人申请免费的蔬菜种子配套。配套包括两种种子，叶菜类和果菜类各一种。
国家公园局新食用园艺计划反响如何？
国家公园局裕廊湖花园副处长王思平博士透露，公众对计划反应热烈，超出预料。当局原本只准备了15万份配套，至今已有多达35万人提出申请。同时也是食用园艺计划策划组组员的王思平博士表示，国家公园局已经增加配套数量到40万份，公众仍可以上网申请。
当局将在8月初开始分发种子，配套中附有详细说明，即使没有种植经验也可以按照说明一步步进行。
为什么更多国人对在家种蔬果感兴趣？
国人反应踊跃，王思平博士认为，那是因为“新加坡人大多数是很实际的，如果可以在家中种植植物，他们如果也可以吃的话，他们会很高兴。还有，刚过去的阻断措施期间，很多人都在家中工作，不能出外，所以很多人就说，不如我在家中种植一些食用蔬菜，认识到种植食用植物的过程，让我们可以更珍惜我们的食物。”这期间，社交媒体中经常也能看到公众分享种菜的照片，王思平博士认为这也起着鼓励的作用，发现其实种菜也不是那么难的一件事。
罗勒可食用，也可作为观赏植物，可加入蛋一起炒。
红凤菜来自日本，叶背面为红色，可加入沙拉生吃，也可清炒。
一种薄荷，有果香，可冲泡当茶喝。
柠檬马鞭草有浓郁的柠檬香，可冲泡当茶喝，也可作烤鸡配料。
种子配套包括哪些蔬果种子？
种子配套中附有叶类和果类种子各一种，叶类蔬菜包括：空心菜、苋菜、小白菜，蔬果类包括：番茄、黄瓜、羊角豆等等，都是属于我们比较熟悉的品种。
王思平博士表示，叶类蔬菜对初学者来说比较容易上手，可以考虑像罗勒、薄荷、或是绿萝money plant。
废弃保丽龙盒子循环再用，水耕种植小白菜
自动供水栽培槽可免去天天浇水的步骤，盖起来也可防止蚊子滋生。
在家栽种蔬果 有哪些技巧？
王思平博士建议，可以使用鸡蛋盒子来栽种种子。
栽种步骤：
一、 在盒子底部挖几个小洞
二、 将培养土放入盒子凹槽，湿润泥土
三、 用筷子在泥土中挖一个小洞，然后放入一两粒种子
四、 将盒子放在阳光直射下4小时
五、 种子发芽后，移植到盆子里继续生长
他指出，食用植物都是耗光植物，一旦缺乏直射阳光就会长得慢，而且也长不好、长不壮。如果家中照不到阳光，他建议也可用植物生长灯或植物补光灯来取代。
有兴趣者可向国家公园局查询更多详情
国家公园局的网站也上载了视频，公众可以参考如何种植不同种类的植物。公众也可以向国家公园局申请租用花园allotment garden，或组团在住家附近的空地上设立社区花园community garden，在较大和条件较好的环境下种植植物。
有意申请种子的公众，可到go.gov.sg/seed-pack-registration或拨电6499 1099登记。
