狮城小贩文化成功申遗五周年 团体出特辑记载小贩精神(17/12/2025)
配合我国小贩文化成功申遗五年,有团体出版特辑,希望传承小贩坚韧不拔的精神,弘扬本地独有的小贩文化。
配合我国小贩文化成功申遗五年,有团体出版特辑,希望传承小贩坚韧不拔的精神,弘扬本地独有的小贩文化。
名为《新加坡小贩文化—回顾传承》的特辑,由非盈利社区文化组织“新丝路促进会”主催出版,并获得全国各小贩中心和小贩们的全力支持,以及国家环境局、国家文物局和新加坡艺人公会的协助。
200多页的特辑以中、英文介绍了本地小贩文化的演变,并通过人物专访,呈现资深与新生代小贩的真实经历与心声。
筹委会联合主席廖顺建表示,为了加强小贩作为联合国非物质文化遗产的辨识度,他们也正在与国家文物局探讨相应的方案,例如悬挂横幅、举行巡回展览等。(图:梁居磊)
其中一名新生代小贩是44岁的彩琼。她3个月前投入小贩生意,在忠邦小贩中心售卖咖喱角。
她说,希望能通过咖喱角,复刻母亲20多年前留下来的经典味道。
“以前我小时候,我的妈妈在甘榜也是卖这种食物的,也是做小贩的。因为我妈妈在村子里面很有名,所以我要让人家知道,她的女儿也会把她的手艺传承下去。我也很想念我的妈妈,所以我想要把我妈妈炒的料理全部放进每个咖喱角。”
特辑主编陈玉娇表示,团队在今年6月至9月马不停蹄地进行采访并搜罗小贩的故事。筹委会成员、高艺出版社社长社长洪素梅女士则说,这不是一本食谱,特辑纪录小贩的艰辛与付出,让国人更能体会与珍惜平价美食得来不易的便利。(图:梁居磊)
筹委会:望更多年轻人了解并珍惜小贩文化
特辑主编陈玉娇说,希望能够通过特辑,让更多人了解小贩的付出与贡献,并向小贩致敬。
“因为这本书,我访问过很多小贩,因为他们给我的印象,尤其是年纪大的,他们就说:哎呀,我们都是没有读书的,所以我们才会做小贩,也因为我们身为小贩是被看不起的。于是我希望随着时代的改变,还有这本书(的力量),能够提升小贩的地位。”
筹委会表示,将发售3000本平装版特辑。







