小贩中心提供推车方便食客归还碗碟 使用率却不高

为鼓励更多食客在小贩中心自行清理桌面,有小贩中心准备了流动推车,方便那些点了煮炒的食客归还碗碟。不过受访商联会观察到推车的使用率低。

为鼓励更多食客在小贩中心自行清理桌面,有小贩中心准备了流动推车,方便那些点了煮炒的食客归还碗碟。不过受访商联会观察到推车的使用率低。

ABC砖厂熟食中心的五个托盘回收处,分别放置了五个这样的流动推车。商联会在熟食中心张贴告示,鼓励食客善用推车,但使用的人不多。

一名食客说:“每个人都在动的,其实拿这个托盘也是很不卫生了的。”

另一名食客表示:“如果太多东西的话就可能会用。”

还有食客说:“推车不可以太大啦,太大也是不方便推。”

砖厂巴刹和熟食中心商联会会长林金福说:“还是很多人不知道有这个推车的选择,只是有一、两个偶然问我们这样多碗盘怎样收,我们就说那边有推车你去推一下,然后把它放在推车上,推去那个碗碟回归处就方便多了。”

牛车水大厦则考虑到熟食中心结构复杂、多转角处走道不够宽及年长人士多,目前只在这个蓝色区域让食客使用流动推车。

牛车水大厦商联会副秘书陈铭涵说:“挑战性稍微比较少,因为它就是集中在一个区域。桌子跟托盘回收处比较直接,不像红区这样复杂然后在蓝区煮炒摊很多。”

清洁公司代表廖淑慧表示:“那个煮炒档口没有太多间开的话,我就会把那些推车放在红区的角落。如果我的清洁工在架子上清碗盘,有食客想要归还碗盘没有位子放,所以那个就可以做个延伸的用途。”

牛车水大厦商联会表示,正探讨在其他区域使用推车,方便食客归还碗碟。

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