年事已高的老板夫妻决定退休，拥有数十年历史的中峇鲁糕饼铺Galicier Pastry将在今年6月底走入历史。
新传媒英文新闻网CNA记者今早（12日）10点左右走访这家店铺时，已经有至少30名顾客在排队，队伍一直延伸到店外。
这间糕饼铺由Tan Yong Siang及妻子Jenny Soh经营，Tan Yong Siang受访时说，店铺将于6月底结束营业。
他说：“我们年纪都大了，（这么多年工作下来）身体也很酸痛。”这对夫妇都已年过70岁，接下来打算退休。
Jenny Soh说，夫妻俩都为糕饼铺投入了很多心血，对于要结束营业确实感到遗憾。虽然租金和水电费等因素都有让他们萌生歇业的念头，但真正让他们下定决心的，还是终于能够放下工作，休息享清福这一点。
她说：“我们已经老了，也已经做了三、四十年。而且我丈夫久站之后，腿会痛。他已经做过几次手术，再继续下去没有任何意义，他还得做更多手术。因此，我们决定停止。”
Galicier Pastry以往每周营业六天，但目前营业时间已改成周二到周六，好让这对夫妇和员工能有更多休息时间。
在中峇鲁一带长大的顾客Josephine Cheong，今天趁吃完午餐的时间，到糕饼铺购买新鲜出炉的传统甜点椰丝球（Ondeh Ondeh）。
她得知糕饼铺即将歇业时感叹，一些传统糕点如今都没了，取而代之的是更多新颖的蛋糕，这点令她感到难过。
另一名顾客Lawrence Loh则说：“有时，食物不是重点，而是那个回忆和历史。那很难找到。”
