“当你有寄托你不能轻言放弃” 独力抚养女儿 前空姐勇闯渔场当老板

35岁的陈施绮笑声爽朗、谈吐有条有理，曾是新航空姐，也做过模特。她从没想过自己有一天会在裕廊渔场卖鱼，更没料到自己会被枕边人背叛，不仅是感情方面，也被怂恿掏钱做生意，十几万元的投资一度只剩下300元。

陈施绮在2019年辞去做了三年的空服员工作，之后的四年里在各类活动场合担任模特，并在那段期间认识了她以为的“真爱”。

两人在2023年一同了创立“泡哥海鲜”（paogeseafood），在裕廊渔港经营鱼类买卖生意。男友当时告诉她，自己有做生意的经验，对这行一窍不通的她听信了男友的话，拿出17万元投资生意，公司也注册在她名下，男友则只投资了6万元。

咬牙撑过谷底 被迫裁员难过得睡不着觉

可是生意打从一开始就不顺遂，声称有经验的男友不仅帮不上忙，还拖欠供应商的钱，陈施绮几乎是独自硬撑。到了去年，生意接近崩盘，加上男友一再出轨令她忍无可忍，她在约半年前毅然决定和对方分道扬镳，自己全权接过公司经营权。

陈施绮说，过程虽然颠簸，但庆幸自己没有放弃。

“如果我放弃的话，第一、我不可能拿回钱了；第二、他（前男友）已经这样子糟蹋我，我应该保住生意，把它做好，证明给自己看。而不是因为那个男的走了之后，你没有他，你自己一个人就做不了什么。 所以不管多艰难，我告诉我自己，一定要坚持下去。”

积蓄所剩无几的她决定放手一搏，但一万元在两个月内用得只剩300元。面对岌岌可危的账目和成本压力，她在今年初做出开业以来最大的决定：裁退员工。

“或许对那种大公司来说是一件小事情，不过这是我第一次自己做老板。那是我到现在最、最难的一个决定。因为我本身很心软，那时又临近农历新年，然后他（员工）又求我不要开除他。我有好几天都睡不着。”

在员工的央求下，她再掏腰包，让员工多留两个星期再离职。

“不过这也让我学了很多，就是我发现当一个人很想要一个东西的时候，没有问题是解决不了的。你不会不择手段，不过你会想到很多方法去解决一个个难题，不管有多困难。”

她透露，公司是用前任的名字取的，虽然有很多朋友劝她为公司改名，但她坚持不这么做。

“我跟我自己说，我要把那个名字留着，因为我要记住我经过的那段痛苦的时间。”

陈施绮说，独自经营生意的最大挑战是没有一个讨论解决方案的对象。即使在渔场认识了几名朋友，但商场如战场，赚钱的门路得自己找。例如供应商或货源出现问题的时候，她得自己解决，寻找下一步得怎么走，一步步摸索出路。

从空中飞人摇身一变渔场新兵

陈施绮现在时不时得在晚上和凌晨到渔场报到，等待来自印度尼西亚的渔船靠岸，直播卖鱼和处理网购订单等，但她乐在其中。

“其实我是挺喜欢做空姐，那时飞了三年。不过如果你问我要不要回去，我不要，因为我很喜欢在这里。”

她坦言，经历过空姐生涯之后，她对于早八晚五的工作提不起兴趣。更何况如今自己当老板，“你不可能会想要跟别人打工”，员工的帮助也减轻了她的负担，让她能在家里处理生意上的行政工作。

不过，刚踏入渔场这个以男性为主的环境时，当时34岁的她也面对了不少冷言冷语。

“刚来的时候我也没有想到这里真的全部都是男人，然后又没有穿衣啊，甚至有时候还会catcall（用嘘声来嘲弄）我。一开始真的有点不习惯，还有些人会泼我冷水，说什么‘你女孩子在家就好’、‘你应该回去厨房’、‘你的手这样怎么抬那些鱼呢？’

“到后来比较多人了解我的故事和处境之后，这些安哥会鼓励我。幸亏我从小比较粗鲁，有时候我做网卖，那些箱子可能有5到10公斤重，这些我都自己抬上车。”

希望为夕阳行业注入活力 发展“客制化精品采买服务”

为了更好地融入这个行业，陈施绮曾在湿巴刹鱼贩摊位兼职两个月，这些学习经历让她更能体会盘中餐得来不易。

左撇子的她自认处理鱼的技术有很大的进步空间：“10分我给自己两分”，但是她还是会趁着下厨的机会和在渔场卖鱼时，精进自己处理鱼类的技巧。

谈到从事空服员和当鱼贩之间的分别，陈施绮认为，两者有异曲同工之妙。

“我本身很喜欢做服务业，所以我当初才选择当空姐。其实在渔场也是一样啊，我还是要面对顾客，卖鱼给他们，还要面对供应商。”

“我在马来西亚也有一个小生意，卖顺壳鱼（Soon Hock），要面对餐馆这种不同的客户群。所以这些对我来说都很有意思，让我学了很多，也花了很多钱去买教训。”

除了卖鱼，她也积极在社交媒体分享食谱和一些料理小贴士，也会推荐时令好鱼，或是依照顾客的预算推荐适合蒸炒煮炖的鱼类。

她说，希望和顾客建立长久关系，为鱼类采购注入人情味与便利，也为湿巴刹这样的夕阳行业注入活力，协助保留传统。

“我希望以后呢，我们为了孩子也好，为了自己也好，要学习怎么去准备一些简单的菜色在家吃，总好过每天都外食。我希望有一些年轻人能够去尝试一下，自己去巴刹买菜，学煮几道简单的菜或是蒸鱼。

“除了带动生意，最重要的是我不想要这个行业灭亡。因为湿巴刹现在没什么人去，真的一直在慢慢地没落。”

产后独自回渔场打拼 希望成为孩子模范
 

陈施绮和前男友育有一个一岁多的女儿，两人分手后，孩子由她照顾。

她说，产后不久她就得回到渔场赚钱，当时男友已经不到渔场和她分担工作。那段期间，她除了面对感情和财务压力，也得克服产后抑郁。

“我以前不想要孩子的，我是为了我的前任生的。所以当他背叛我的时候，我知道这个人不可以再原谅。我原谅他很多东西，赌博，这些都原谅。但我问我自己：你的女儿以后长大，你是不是要她觉得被背叛是没问题的？所以我就跟我自己说，不管多难，我一定要离开他，我要好好地做我的工，把我以前花的那些钱全部赚回来。给我女儿看：妈妈是个好榜样。”

“所以现在你问我的话，我是跟你讲，不要想这样多。船到桥头自然直，有什么问题，当下你就想你应该怎么去解决。只要你愿意，有那个意志力，一定会有办法的。”

陈施绮坦言，虽然不容易，但她希望自己的经历能够鼓励其他有相同处境的单亲妈妈。她也希望社会能除去对单亲妈妈的有色眼光，希望自己有朝一日能够以单亲妈妈的身份提领婴儿花红，并和孩子申请预购组屋。