更新版食品制造业行业转型蓝图和新工作转型指南助企业国际化和创新（14/12/2022）
政府更新食品制造业行业转型蓝图和推出工作转型指南，以推动行业创新和国际化发展，以及制造更好的就业机会。 人力部长陈诗龙参观老字号点心供应商新美兴食品工业集团的新工厂后告诉媒体，食品制造业近几年蓬勃发展，预计未来5年将创造超过2千500个新就业机会。
政府更新食品制造业行业转型蓝图，同时推出针对业内员工的工作转型指南，以进一步推动行业转型，以及协助企业加大员工培训力度和采用科技方案与创新。
蓝图由新加坡企业发展局、相关政府机构和主要业者联合制定。
人力部长陈诗龙参观老字号点心供应商新美兴食品工业集团位于勿洛美食城的新厂房后告诉媒体，更新版的蓝图列出了食品制造业的增长战略，目标是把我国打造成值得信赖的食品和营养领先者，以及成为优质品牌进军亚洲市场的首选地点。
他说：“企业能通过不同的措施和津贴推动转型计划，例如参与劳动力发展局的转业计划，推动企业和员工队伍转型。”
新美兴食品工业集团的新工厂，借助机器将部分食品生产流程自动化。除了提高生产力和保障产品品质，也有助克服人力短缺问题。如今包子、烧卖等生产线所需员工可减少超过一半，厂商也计划使用机械手臂代劳，点心产量有望增加多达四倍。
新美兴食品工业集团运营总监郑东伦说：“过去我们每一台机器，大概一分钟可生产50到60粒。现在我们加了机械手臂之后，能提高到70到100个。我们不会把这些员工淘汰掉，我们将会把他们转到另外一些更加有挑战性的一些部门。”
本地目前有超过1000家食品制造公司，约六成产量输出到全球120多个市场。
人力部长陈诗龙参观新美兴的新厂房后召开记者会，说明更新版食品制造业行业转型蓝图和工作转型指南的细节。（图：魏凤琴）
在更新版的蓝图下，政府将通过四个关键战略，支持食品制造业下一阶段的增长和转型。
这些战略包括：协助本地食品制造商把业务国际化和不断创新；提升我国作为区域食品中心的吸引力；打造具韧性和可持续发展的食品制造业，以及通过新推出的工作转型指南，协助雇主和员工掌握这个行业所需的技能和人才。
其中，食品制造业工作转型指南由企发局、人力部和劳动力发展局联合制定。指南列出了未来三到五年，这个行业的关键职位的趋势和影响，包括八个新设的工作职位，如新型食品技术服务经理、食品技术专家、可持续发展经理等。
生产操作员、维修技术员、质量控制技术员等多个现有职位则会经历一些变化，需要重新设计工作，以扩大工作范围或职责。
当局预计，食品制造业将在接下来五年内，创造超过2500个新职位。
