平价集团在五一劳动节售卖了一条51公斤的龙趸，开卖不到一小时就一扫而空。
这条龙趸（Giant Grouper）来自印度尼西亚深海，于上个月29日捕获。由于恰巧重51公斤，集团于是决定趁五一劳动节在宏茂桥坊（AMK Hub）的平价霸级超市（FairPrice Xtra）将这条龙趸现宰现卖。
工作人员昨天（1日）上午将龙趸展示在台面上，吸引了不少顾客来拍照。（图：平价集团）
工作人员上午11点10分开始处理鱼肉、去除鱼骨。（图：平价集团）
工作人员上午11点10分开始处理鱼肉、去除鱼骨。（图：平价集团）
工作人员上午11点10分开始处理鱼肉、去除鱼骨。（图：平价集团）
工作人员昨天（1日）上午将龙趸展示在台面上，吸引了不少顾客来拍照。
工作人员上午11点10分开始处理鱼肉、去除鱼骨，随后在11点30分正式开卖。鱼排每100克售价3.59元，鱼柳则是每100克售价4.29元。
整条龙趸最终在不到一小时就已经卖光。
