位于如切一带的德明熟食中心自去年7月起展开电梯安装工程。不过原定今年4月完工的工程，预计得延长多两个月，整个工程相信耗时近一年。有摊贩表示，施工造成诸多不便，导致生意下跌高达五成，希望当局能延长相关的租金回扣。
一名不愿具名的摊主告诉《8视界新闻网》，工程开始至今，大幅影响小贩中心所有摊贩的生意。他说，在这座熟食中心已经营业30年，尽管仍有熟客光顾，但整体生意仍下挫约四成。
“整个熟食中心没有什么停车位，工程又这样遮住建筑，弄得整个地方很闷热。很多顾客以为熟食中心关闭装修，所以都没有来，殊不知我们都照常营业。”
他说，即使熟食中心外头挂有“照常营业”（Business As Usual）的横幅也没有作用，因为不仔细看，就会以为熟食中心在装修，没有营业。
有食客表示，施工期间，熟食中心因隔板部分光线被遮挡，也变得闷热。（图：梁居磊）
停车位更少 顾客却步
也有摊主反映，德明熟食中心停车位本来就不多，大约只有13个，施工导致三个停车位暂时关闭，停车位不足使食客却步。
售卖印度炸豆饼（Vadai）的吉娜表示，她的顾客中有八成是开车来的。
但是，基于停车位减少，驾车前来的顾客怨声载道。为了避免需要四处兜许久才找得到停车位，不少选择不光顾熟食中心。这让她们的客流量大幅减少。
“敲敲打打灰尘四处 生意大受影响”
与丈夫共同经营摊位17年的王小姐，摊位就在工程进行处的对面。她说，工程的声音很吵，灰尘又多，顾客有的打包带走，有的不再来光顾。
“即使有些有打电话来问，知道我们有营业，但是有时候环境很吵还是什么原因，人家也是来一次两次就不来了。”
煮炒摊主饶洸铭也表示，地下层因为工程的隔板变得更加闷热，加上天气越来越炎热，不少食客避免光顾。
“因为我们在地下层所以通风很重要，在地下层肯定首当其冲，你可以感觉到很不通风，你看，这里都被遮挡了。”
独自经营虾面生意30年的许兴兴则表示，工程开始之前，每个周末都至少会有点人潮，但如今，摊位所在的二楼，午餐时段只有零零落落的顾客。
食客沈素霞表示：“他们在装修的时候，当然是比较吵啊，我就不要再坐在这里啊。我会避开，坐在里面，不然就坐在楼上。 因为我会怕装修的时候，灰尘等东西会接触我的食物。”
建两层楼电梯却耗时近一年 令人费解
熟食中心的常客杨丹莉不明白安装电梯的工程为何耗时近一年。
“那个电梯，就是两层楼，我不晓得为什么需要一年的时间，我觉得有点浪费资源，所以我真的搞不明白啦。”
熟食中心面向马路的侧面因为施工被遮挡起来。（图：梁居磊）
环境局：工程因电梯井渗水延误
国家环境局回复《8视界新闻网》的询问时表示，在熟食中心安装电梯是为了方便年长食客和摊主。
工程去年7月开始，原定今年4月结束。不料电梯井（lift shaft）在工程中渗水，构成安全隐患，工程因此拖延到今年6月。
环境局也说，电梯井在今年2月建成之后，部分的工地隔板已经被拆除。
针对光线被隔板遮挡和不通风的情况，当局安装了一台抽风机（extractor fan），也提供更多照明。
当局也从去年7月起，为德明熟食中心的小贩，提供每个月50%的租金回扣。
饶洸铭表示，随着工程出现延误，而租金补贴这个月就结束，他在这个月初已经代表摊贩，向当局申请延长租金回扣直到工程结束。
由于工程延误，摊贩饶洸铭在4月初代表同业向环境局请愿，将每个月的租金回扣延长至工程结束。（图：受访者提供）
