近期冠病病例增加，也有不少人感冒，加上天气炎热，带动凉茶需求增加高达三成。环境局表示这个星期炎热天气将持续，有受访凉茶业者则预计，需求增长还将持续一两个月。
位于市区的养生膳坊售卖养生汤品和饮料等，业者表示因冠病和流感，店内的凉茶销量增加，其中生磨川贝杏仁露、罗汉果乌梅茶和廿四味茶等尤其受欢迎。
养生膳坊老板陈毅为指出：“因为需求增加20到30%，我们花在煮凉茶时间方面，也需要大概多20到30%的时间，不过我们的人手还足够，所以应该还算没问题。”| | | | | | | Mosart=L|00:16|00:05
全岛有60多家分行的另一家业者表示，近几个星期的凉茶需求增加一到两成，当中清热降火的菊花茶和洋参罗汉果茶较受欢迎。
福华补品总经理张荣章说：“现阶段不需要调整人力，其他岗位的员工可能会给予一定的帮助。销量我相信会持续一两个月，因为天气炎热的关系。至于疫情方面，我就不可以确定。”
受访中医师则指出，脾胃虚寒的人应该尽量少喝凉茶，一般人一个星期可喝两三天。日常饮食则不该因为贪凉而食用太多生冷食物。
中华医院驻院医师李益欢中医师表示：“天气热的关系，所以我们可能会喝比较多冷的饮料，像是泡泡茶，或者是吃冰淇淋来解暑，可是如果吃太多这些，会伤害我们的脾胃，导致我们消化不良，或者是肚子痛，甚至是出现泻肚子的这些症状。”
医师也建议，要清热解暑可选择藿香茶和夏枯草茶。得冠病刚刚康复的人，则可以选择薄荷茶和枇杷叶茶，来缓解后期喉咙不适的情况。
