咸蛋虾印度煎饼不见虾!男子表不满 餐馆做出回应

图:TikTok/Atrez React视频

一名男子在一年多前对某家印度料理餐馆有不大好的印象,在观看美食介绍视频后,决定再次登门尝试其咸蛋虾印度煎饼,然而发现煎饼里看不到虾子后感到不满,向店家投诉,随后上网发文公开事件。针对男子的帖文,该餐馆也出面回应,表示煎饼里有虾末之外,还有切碎的虾。

TikTok帐号Atrez React的男子日前发布视频,他表示拒绝到访印度餐馆Springleaf Prata Place位于武吉知马路上段The Rail Mall的分店一年多之后,决定再给餐馆一次机会,希望这次的用餐体验能比之前来得好。

然而,这次的体验还是令他感到不满。男子说,他点了一份12.50元的咸蛋虾印度煎饼,不过他怎么找,都没看见有虾子。

他于是要求见餐馆老板。他声称等了十分钟左右,都等不到人,于是走到餐馆里的柜台,录下他再一次要求见老板的情况。他对餐馆职员说:“你的老板呢?已经十分钟了,所以这个你想我做什么?丢在你脸上吗?”

过后,一名相信是负责分店的职员从厨房走了出来,并在男顾客表达不满后,拿出一包用来制作咸蛋虾印度煎饼的材料给他看,透过袋子可看到被切碎的食材。

对此,男子在视频里写道:“那根本不是虾子,看起来更像肉松。”

餐馆制作视频回应

针对男顾客发布的视频,该印度餐馆特意制作了视频来回应;这也是餐馆首次在其TikTok平台上发布内容。

餐馆先是指出,不接受顾客对餐馆职员使用“严厉的语气”,并为分店经理未能当场提供服务补救(Service Recovery),而向男顾客致歉。餐馆说,根据标准作业程序,餐馆职员应立即调查,倘若餐点不符合餐馆要求的话,就提供新一份餐点,若顾客还是不满意,则提供全额退款。

“我们已经就出现服务缺口,对员工提出口头警告,并教育了相关员工正确的程序。”

此外,餐馆也澄清说明,咸蛋虾印度煎饼里使用了含咸蛋虾酱的虾末,另外还有50克切碎的虾和起司。

美食介绍视频称煎饼含大量虾子 吸引男子品尝

餐馆也在视频里播放一段2020年美食介绍视频,显示该咸蛋虾印度煎饼的制作过程,主持人试吃之后说,煎饼里有大量的虾子。

而男顾客Atrez React也在发布的第二段TikTok视频里表示,餐馆已跟他联络,他也公开和餐馆的对话内容,说他就是看了这段介绍视频,才决定去尝试。

他也指出,美食介绍视频里的食材用量和他当天吃到的煎饼有落差。

男子在另一则帖文表示,对于餐馆职员当天的态度感到不满,不过他对自己让职员感到不是味儿也觉得过意不去,并向职员道歉。

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