裕华熟食中心在关闭两个星期后，今天（20日）恢复营业。虽然重新开档做生意的摊贩只有约三成，但已有人潮，几个摊位出现人龙。
位于裕廊东1道第347座的裕华熟食中心早前因出现2019冠状病毒病例而在本月5日关闭，进行彻底消毒和清洗，所有工作人员也被安排隔离，今天重开。
《8视界新闻网》记者今早（20日）走访熟食中心时发现，53个摊位当中只有大概16个开档。但据记者观察，虽然一早就下起大雨，熟食中心仍有顾客涌入，部分的摊位还出现人龙。
摊贩：担心人潮不多 减少食材分量
据了解，摊贩们昨天（19日）中午12点结束隔离后，就到熟食中心为自己的摊位进行清洗，为今天重新开业做准备。
售卖素食的老板娘彩云昨天下午3点就到摊位进行清洗，今天清晨4点半就开始准备食材，但准备的分量比平时少了一半。
“我不敢煮多，等下没有人就惨了。”更何况今天早晨下起倾盆大雨，生意也受影响。58岁的彩云说：“今天下大雨，地上滑，我怕老人家不敢出来。”
华兴肉骨茶的老板潘宣耀表示，他准备的材料也比平时少了20%，但生意还不错，因为有很多摊位还未开门营业。即便如此，45岁的他表示，生意还是有差，但现在还不知道差多少。
售卖擂茶的摊主徐建辉则说，这两天的生意可能比较少，因为顾客可能不知道熟食中心已经重开，但他不担心自己的生意，因为他的老顾客多，已经通知他们摊位何时重开。
未开档的小贩仍在准备食材
被入选今年新加坡“必比登推介”名单的莱兴手工潮州粿今天没开档做生意，老板吴木莱正在为明天恢复营业做准备。
50岁的他表示，熟食中心经过彻底消毒和清洗，让他感到比较安心。“担心是不会啦，这里总共消毒了三次。”此外，他表示被入选“必比登推介”名单中感到非常荣幸，希望能带动人潮。
他认为，一些摊位还没恢复营业可能是因为摊贩们预定的材料来不及送到，而且摊贩们可能无法预料有多少人潮，因此不确定要订购多少食材。
裕华区31街商店小贩联谊会主席魏静君表示，那些还未开档的小贩需要更多时间准备食材，而那些今天能够开的都是材料比较容易准备的。
顾客：相信小贩中心做足防疫措施
经常在附近活动的曾巧英透露，尽管这里曾经出现病例，但她表示不会感到担心，毕竟熟食中心进行了多轮清洗工作，而且小贩们都尽力确保摊位干净和安全。她说：“小贩的生意不是很好，所以也想来支持一下。”
经常到这个熟食中心的59岁陈女士表示，在这里堂食不会感到担心。“去到哪里都有风险，只要自己做足防疫措施，保持卫生是没有问题的。”
据记者观察，随着午餐时间的到来，熟食中心陆陆续续开始出现更多顾客。
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