受到2019冠状病毒疫情冲击,本地夜店和卡拉OK至今仍无法完全恢复疫情之前的营业模式,但是业者乐观认为,这些行业在未来仍有希望。
Zouk集团总裁李国樑接受新传媒英语新闻频道CNA访问时认为,该行业需求仍然存在,毕竟人类是需要社交的物种。他举例,餐饮业之所以快速发展,因为人们就是想和亲友出去吃饭。
他说,虽然顾客目前不在餐馆和酒吧喝酒,但他们在家里仍在饮酒。有酒类供应商告诉他,超市的销售量“比以前更高”。
夜生活处于“三重目标区”
自去年3月起,本地所有酒吧、夜店、夜总会等娱乐场所暂停营业。虽然我国目前逐步重启经济,但是这些场所属于高风险环境而继续暂停营业,有的业者已经转战餐饮生意重新开业。
新加坡夜生活商业协会主席Joseph Ong坦言,一些酒吧和酒馆已经进入几乎关闭的状态,超过300家业者已经退出市场,另外400家则决定转型业务。
“对我们的行业来说,真正的问题是我们处于‘三重目标区’:我们是一个充满活力的地方,我们把口罩摘下,并且鼓励社交活动。”
尽管如此,他认为,许多业者和顾客都希望能以安全和谨慎的方式,恢复夜生活业务。他也建议在疫情稳定的情况下进行试验,以测试运营的可行性。
卡拉OK业者力争求存
自从疫情暴发以来,Teo Heng卡拉OK已经关闭了14家分店中的四家。然而,该公司董事张玉琴说,他们决定不转向餐饮业务模式,而是在一些卡拉OK房中设立共享办公和学习空间。
她认为,卡拉OK是国人生活的一部分,帮助人们缓解情绪和减压。她从顾客那里得到很多反馈,一旦卡拉OK重新开放,他们肯定会来捧场。
创办嗨翻卡拉OK(HaveFun Karaoke)的嘉德娱乐控股总裁兼创办人鲁漭,同样对冠病后时代的市场仍有信心,但目前只能咬紧牙关生存下去。
他坦言,尽管嗨翻转战餐饮业,但这是一个艰难的过程,因为场所缺乏机械和电气设备,难以设立一个完整的厨房设备,更别说要抓住足够的顾客。由于餐饮生意入不敷出,嗨翻的收入比冠病疫情前下降了90%。
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