福州咖啡酒餐商公会:一些咖啡店或专注做每桌最多五人生意

我国将放宽堂食限制,允许更多人回公司上班,新加坡餐饮业协会表示,这有助提振办公区的餐饮生意。延长售酒时间和恢复现场表演也将带动人气。福州咖啡酒餐商公会预计,一些咖啡店可能撤掉单一出入口,专注做每桌最多五人的生意。


我国将放宽堂食限制,允许更多人回公司上班,新加坡餐饮业协会表示,这有助提振办公区的餐饮生意。延长售酒时间和恢复现场表演也将带动人气。福州咖啡酒餐商公会预计,一些咖啡店可能撤掉单一出入口,专注做每桌最多五人的生意。

如果设有单一出入口,并能确保食客已完成疫苗接种,咖啡店将能从下周二起允许最多十人一桌用餐。但如果无法在入口处实施差异化措施,那最多只能让五名完成疫苗接种的人同桌。

旗下有400多家咖啡店的福州咖啡酒餐商公会预计,大多数咖啡店不会增设单一出入口。

福州咖啡酒餐商公会副会长洪宝兴说:“其实新加坡全部有大概1200家咖啡店,到目前为止有实行单一出口、检查的话,只有197间。当开放的时候我相信大部分的业者都会,就是说不需要围起来,因为十人堂食的话在咖啡店可能是没有这么多。”

如果每桌五人用餐,业者就不需要检查食客是否已接种疫苗。当局将派出人员突击检查,但这家咖啡店业者表示还是不敢掉以轻心以免影响声誉。

杜佛弯咖啡店经理蔡宝玲说:“可能店里好像工人我们还是会交代他们说,如果看到新面孔、不熟悉的人,还是可以提醒他们一下就是说只有接种疫苗的人才可以在这里吃。”

公会认为从下星期二起放宽堂食人数限制,加上允许在晚上10点30分过后,继续售卖酒精饮料,将有助提高咖啡店的生意至少三、四成。

下星期二起户外也不再强制戴口罩,但多数受访民众说短期内还是会继续戴。

一名乐龄人士表示,自己还是会继续戴,比较安全。

一名年轻男子说:“不会影响到别人的时候就可以不戴,人多的时候还是要戴上。”

一名年轻女子则因为本身就患有鼻敏感还有哮喘,所以在针对这方面会多加照顾。

另一名中年男子说:“如果外出我就要戴啦,暂时性啦,看如果那个冠病少了很多,我看如果不需要就不要戴咯。”

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