餐馆堂食人数减至两人 午餐人潮略减 

A9面条饺子的厨师张先生(左)说,午餐时间的顾客也比上周少了至少一半。

今天(27日)起餐馆堂食人数从五人减少至两人,据记者观察,市区午餐人潮略减,不少食客选择打包,大部分餐厅也未坐满。

《8视界新闻网》记者今天中午到位于市区的金隆大厦(Fortune Centre)观察,午餐时间商场内仍见人流,但有食客和业者表示,人潮已比上周大幅减少。 

食客:影响不大 已习惯打包 
在附近一带上班的食客Robin就观察到:“楼下的咖啡座上星期都是坐满的,今天则空荡荡。” 对于两人堂食,他透露平时也常一人堂食解决一餐,对他影响不大,“但对一些要带一家人出来吃饭的人,可能有些不方便。” 

销售人员张小姐则选择打包午餐,她透露:“其实我已经习惯打包回去吃,感觉比较安全,毕竟疫情当下。” 

 

“金英美食阁”老板徐昇兴表示,由于店面不大,两人一桌没办法容纳多少客人。

业者希望门外能摆桌 

卖板面、咖喱鸡饭等餐点的“金英美食阁”老板徐昇兴预计,今天营业额将下跌50%,为此他也准备了比上周少一倍的食材。

他说:“因为疫情,店外(因为安全管理措施)不能摆放桌椅,可以堂食的顾客更少了。” 他希望有关单位能通融,让他能在店外摆放一些桌椅,“我们会保持一米距离。不然我们的店也不大,两人一桌真的没办法容纳多少人。”

靠外卖刺激销量 有业者则认为不实际  

A9面条饺子的厨师张先生平时一人打理店面,目前午餐顾客也比上周少了至少一半,他说:“上周这个时间是坐满的,现在只有两桌。” 据他观察,由于目前更多人居家办公,该区少了上班族人流,食客也随之变少了。

开业已有18年的素食餐馆“创意天然生机饮食”的顾客则比较多,但座位也未坐满。老板熊婷凤表示,现在也靠送餐平台的外卖提高销量,“外卖(每份餐点)会赚少一点,但好过没有。” 
 

在该大厦营业已有18年的素食餐馆“创意天然生机饮食”的顾客则比较多,但座位也未坐满。老板熊婷凤表示,现在也靠外卖提高销量,“外卖会赚少一点,但好过没有。”

徐昇兴则表示,小餐馆提供外卖并不实际。他说:“据我了解,平台费要30%,加上车费,每一份板面可能要变成10元了。” 他认为,这样的价格对大部份消费者来说偏高,因此无法有效提升营业额。他也希望送餐平台费可以减少,让业者通过外卖刺激销售量,渡过疫情难关。  

较早前,抗疫跨部门工作小组宣布,自今天起(27日)到下个月24日,餐馆堂食人数将从原本的五人减少到两人,也就是说已完成接种疫苗的人最多只能两人一组外出用餐。

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