本地公司采用科研技术将食物垃圾转化为昆虫饲料

新生饲料科技公司创办人陈政玮(右二)和员工,以及新加坡企业发展局人员。(图:受访者)

昆虫饲料科技公司创办人 将在联合国气候变化大会新加坡馆分享科研成果 (04/11/2022)

本地公司采用科研技术将食物垃圾转化为昆虫饲料,并计划开设全自动化的新设施,将每月可处理的食物垃圾从五吨增加到900吨。新生饲料科技公司创办人陈政玮说,新设施将在明年7月落成,为我国的粮食供应可持续性发展做出贡献。他也将远赴埃及参加从本月6日到18日举行的第27届联合国气候变化大会,同世界各地的代表分享科研成果。

本地公司采用科研技术将食物垃圾转化为昆虫饲料,并计划开设全自动化的新设施,将每月可处理的食物垃圾从五吨增加到900吨。

新生饲料科技公司(insect feed technologies)创办人陈政玮说,新设施将在明年7月落成,为我国的粮食供应可持续性发展做出贡献。他也将远赴埃及参加从本月6日到18日举行的第27届联合国气候变化大会(COP27),同世界各地的代表分享科研成果。

陈政玮说,公司采用酵素将豆腐渣、酒渣等食物垃圾转化成蛋白质,然后制成喂养黑水虻的饲料。

“我们可以在大会上同其他国家分享我们的研究经验,例如同马来西亚的几家公司合作,将他们的棕油渣进行处理后变成黑水虻的饲料,然后这些虫子可以成为养殖虾的饲料,加强我们食物供应链的可持续性。”

陈政玮表示,在新加坡设厂的成本虽然较高,但我国有完善的体制支持这类发展项目,因此还是选择我国作为创业基地。

“我们在新加坡有有一个实验基地,在那里我们和很多有关机构合作,教导人家怎么环保,怎么用食物垃圾来喂昆虫。”

他也希望在大会上分享经验后,能同更多海外商家合作,将技术推广开来。

此外,我国也将在这个星期天(6日)在埃及举行的联合国气候变化大会上首次设立新加坡馆 (The Inaugural Singapore Pavilion),展现我国政府、企业、非政府组织和学术界在共同打造可持续未来方面做出的努力。

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