蛇年即将到来,蛇元素商品纷纷上架。不过有些商家选择不以蛇作为食品的设计主题。有商家推出金条造型雪糕, 一些分店在一周内卖到断货。也有蛋糕店推出猫造型的黄梨饼,销量同比翻倍增长。
金光闪闪的金条造型雪糕还附送一个小锤子, 让顾客享用雪糕时, 还可以同亲友互动。 业者今年初开始推出农历新年金条雪糕反应热烈。 另外也有招财猫造型的雪糕蛋糕, 以及以年糕作为主要成分的芋头雪糕。 业者希望以另类方式营造春节氛围。
“我们觉得其实没有局限也是挺不错的,因为我们的顾客都是家庭,家庭大家都会喜欢金条、招财。主要是我们的设计比较经典,所以我们也发现到有些顾客也买来庆祝生日,因为它也不限定说一个生肖而已。”
这家芝士蛋糕专卖店则以猫作为主题。 业者推出柚子黄梨饼、奶油饼干和黑巧克力海盐饼干。 业者指出今年的春节销量同比增加约两成。
“我们决定以猫作为主题, 让它在农历新年期间变得有趣, 而且猫对于很多宗教和习俗来说也象征着繁荣昌盛。 如果我今天把蛇的元素添加到我们的包装中, 我想我们顾客可能会不想要。 我认为我必须维持一致性。”
业者也说顾客以20到40岁的女性居多。