十家咖啡店因卫生问题被令停业 当局加强执法促保持公厕清洁 (21/11/2024)
今年截至本月15日，有十家咖啡店因厕所卫生和其他食品安全问题，被新加坡食品局下令暂停营业。 这比过去两年，每年只有一家咖啡店因类似问题被令暂停营业多出许多。
今年截至本月15日，有十家咖啡店因厕所卫生和其他食品安全问题，被新加坡食品局下令暂停营业。
这比过去两年，每年只有一家咖啡店因类似问题被令暂停营业多出许多。
永续发展与环境部兼交通部高级政务次长马炎庆在信嘉小贩中心（Senja Hawker Centre），为今年的“公厕清洁运动”主持推介仪式时说，由于今年被定为公共卫生之年，因此当局全年都在加强针对公厕卫生的执法行动。今年以来，环境局和食品局采取了1200多次执法行动，是去年同期的三倍。
马炎庆表示：“我们要确保公众能够使用干净跟卫生的公共厕所。当然执法只是一部分，最重要就是说我们怎么样能够长期的维持厕所的清洁和卫生。”
马炎庆也说，公厕工作小组（Public Toilets Taskforce）正在探讨如何帮助小贩中心和咖啡店业者，维持厕所的清洁及卫生。
“这个公共厕所工作小组正在探讨如何加强这方面的力度跟提供正确的资源，帮助我们的小贩中心跟咖啡店业者，如何在设计方面着手：空间的使用、器材的这些选项能够更好地在清理跟维持方面做得更好。”
本年度的“公厕清洁运动”以“厕所清洁，人人受益”为主题，呼吁公众采取四大步骤，保持厕所清洁。这四大步骤包括：保持马桶座清洁、彻底冲干净、保持地面干燥，以及把垃圾投入垃圾桶。
锦明小学老师张康风（右）和小学四年级学生卢雨珍（左）。（图：许凯菱）
为了让小学生了解保持公厕清洁的重要性和掌握清洁技能，公共卫生理事会今年同两所小学合作，在学生清洁伙伴工作坊（Buddy Clean Workshop）下推出试点课程，教育小学三年级和小学四年级的学生正确的公厕清洁习惯。
锦明小学就是其中一所参与清理厕所课程的学校。小学的老师张康风说，学生们会亲身体验清理厕所，学习一些平常学不到的技能。
张康风表示：“这个环节对我们学生来说其实应该是蛮有挑战性的。因为之前他们觉得清理厕所可能是一个很肮脏、有点恶心的一些工作。可是经历了这个活动之后，他们也能更好地体恤清洁工人的辛苦，也真正地学习怎么清理厕所，也知道清理厕所其实是很难的一件事情。”
小学四年级学生卢雨珍是参与这项试点课程的其中一名学生。她说：“上了那个课程后，我就觉得我一看到肮脏的厕所我就会感到很生气。因为那个人把那个厕所弄肮脏，会增加清洁工人的负担。”
公共卫生理事会计划明年将清理厕所的环节正式纳入学生清洁伙伴工作坊，并在15所小学推出这个课程。
