17人餐后出现肠胃炎 星耀樟宜龙虾汉堡餐厅被令暂停营业

著名龙虾汉堡餐厅Burger and Lobster位于星耀樟宜的门店,因有十多人用餐后出现肠胃炎,被当局勒令即日起暂停营业。

卫生部和新加坡食品局今天(16日)发布联合文告表示,这些人是在本月7日至15日之间,食用了星耀樟宜这家龙虾汉堡餐厅的食物后,出现肠胃炎症状;当局目前正在调查这六起涉及共17名食客出现不适的个案。

当局说,有四名受影响食客入院接受治疗, 当中一人已经出院,另外三人情况稳定。当局已勒令星耀樟宜Burger and Lobster从即日起暂停营业,直到另行通知,以避免传播情况进一步蔓延。

当局也说,所有负责处理食物的工作人员都必须重修食品卫生课程,并在获得及格且对食源性病原体检测呈阴性后,才能恢复上班。

此外,该餐厅所有器材、设备和餐具都必须清洁和消毒。 

食品局提醒餐饮业者,必须时刻保持良好的食物和个人卫生。公众如果发生不符合卫生标准的餐饮业者,可通过网站  www.sfa.gov.sg/feedback 向食品局举报。

餐厅也在官网说,位于星耀樟宜的分店基于“技术问题”( technical issues)目前暂时关闭,不过另一家位于莱佛士酒店的门店将照常经营。

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