年度小贩盛事新增“较健康饮食小贩中心奖” 北部小贩中心脱颖而出（24/11/2025）
武吉坎贝拉小贩中心（Bukit Canberra Hawker Centre）在今年的新加坡小贩奖（Singapore Hawkers’ Awards）成为双料得主，不只夺得公众票选的“最受喜爱熟食中心奖”，也赢得新增设的“较健康饮食小贩中心奖”（Healthier Dining Hawker Centre Award）。由新加坡全国商联总会主办，国家环境局和国家文物局协力支持的新加坡小贩庆典与奖项典礼今天（24日）在博览中心的福满楼举行。
武吉坎贝拉小贩中心（Bukit Canberra Hawker Centre）在今年的新加坡小贩奖（Singapore Hawkers’ Awards）成为双料得主，不只夺得公众票选的“最受喜爱熟食中心奖”，也赢得新增设的“较健康饮食小贩中心奖”（Healthier Dining Hawker Centre Award）。
由新加坡全国商联总会主办，国家环境局和国家文物局协力支持的新加坡小贩庆典与奖项典礼今天（24日）在博览中心的福满楼举行。
首次增设的“较健康饮食小贩中心奖”是和保健促进局合作颁发，通过筛选出使用较健康材料占比最高的五座小贩中心，再由公众投票选出赢家。
获奖的武吉坎贝拉小贩中心表现突出，多数摊位已采用更健康的食材。负责管理武吉坎贝拉小贩中心的Canopy Hawkers Group执行董事Joey Tan表示，摊贩了解到改用较健康的食材调料有助于带动生意，是他们决定支持计划的其中一个原因。
“为了鼓励更多小贩使用比较健康的食品，那当中我们也是给了他们很多的样品，让他们尝试。它的味道根本是跟他们之前所用的食材都是一样的，味道不变，就这样地很鼓励他们，很放胆地去使用这些更健康的材料。”
这也是保健促进局首次与新加坡全国商联总会一同增设奖项。保健促进局表示，当局一直与环境局合作，在小贩中心增加较健康的食品选择。增设新奖项是为了认可小贩采用更健康食材所作出的努力。
统计局截至去年的数据显示，全岛有大约5万多家餐饮食肆，当中将近1万3000个是小贩摊位。保健促进局透露，截至今年9月，全岛有超过9200家餐饮食肆加入了当局的“较健康餐饮计划”（Healthier Dining Programme）。
