永续发展与环境部高级政务部长许连碹呼吁各界通过更广泛深入的国际合作和统一法规,来加强食品安全,这将有助于在全球范围内促进人类的健康与福祉。
永续发展与环境部高级政务部长许连碹出席全球食品安全倡议大会并在致辞时说,我国作为指定区域食品污染监测中心,同世界卫生组织共享数据,这将协助制定统一的国际食品标准。
许连碹博士表示:“作为食品法典委员会的成员,新加坡积极为国际食品安全标准的制定做出贡献,并倡导更广泛地采用这些准则。通过共同提高国际食品安全标准,我国和世界其他地区可以获得更多安全食品来源。”
全球超过500个食品行业专家参与了大会,聚焦可持续发展方式,以及科技创新所发挥的作用。
职总平价集团总裁查瓦拉表示:“我们使用科技、数据,并确保通过全球100多个国家的资源来审视数据,都有助我们的供应链系统保持灵活。”
为期四天的大会将在星期四结束。