厦门街熟食中心15个摊位空置 摊贩:一些高价标下的摊位无法维持而结业

冠病疫情措施放宽后,厦门街熟食中心(Amoy  Street Food Centre)的人潮有所回流,但仍不及疫情前。记者发现该熟食中心目前有15个空置摊位。受访摊贩认为,这或许是一些摊贩以高价标下摊位但无法维持,最终把摊位归还给当局所致。

位于中央商业区的厦门街熟食中心去年10月进行整修,今年1月重开。受访摊贩表示,虽然冠病疫情措施在今年4月26日放宽后,人潮有所回流,但由于一些上班族仍居家办公,因此人潮仍不及疫情前,只达到疫情前的约80%左右。

记者周一(7日)上午走访了厦门街熟食中心,发现这座两层楼的熟食中心有多达15个无招牌的空置摊位。从约11点半开始,就陆续出现来享用午餐的人潮,十分热闹,其中大部分都是在附近工作的上班族。

在一楼售卖饮料的37岁摊主郑香明告诉记者,在冠病疫情之前几乎没有空置的摊位,“平均最多一个摊位空置”,但疫情发生后空置摊位似乎比以前多了,而且都“空置了有好几个月了”。

以为这里很有名 想尝试设摊却发现不如预期

另一名不愿具名,在一楼售卖日式盖饭的摊主则表示,有一些空置的摊位之前是被一些“较年轻,希望尝试设摊的创业人士标下”。但他们以高价标下摊位后才发现入不敷出,没办法回本,几个月后就结业。

“厦门街熟食中心很有名气。每个人都认为在这里就会有好生意,所以都想来这里尝试设摊。但是有很多发现生意不如预期,无法持续下去,几个月后就关门。”

熟食中心里的空置摊位。(图:邓沁怡)

郑香明说,在疫情期间,摊贩们获得了几个月的免租、桌子和碗碟清洗服务津贴和补贴等。一些来自咖啡店的摊贩认为在小贩中心向环境局租摊位比较有保障,因此就“转移阵地”,不惜以较高价标下摊位。

“一些标下摊位的是从咖啡店移到这里,他们认为小贩中心摊贩在疫情期间享有政府津贴,所以在小贩中心设摊比较有保障。现在咖啡店的租金也水涨船高,所以一些从咖啡店过来的都很习惯很高的租金,再高也愿意标下。”

环境局官网的数据显示,厦门街熟食中心在8月份有三个二楼的摊位被标下,投标价介于3200元至3600多元之间。厦门街熟食中心过去十年的最高投标价是2018年以4988元被标下的饮料摊位。其次是今年2月以4688元被标下的饮料摊位。

熟食中心里的空置摊位。(图:邓沁怡)

环境局:空置摊位正进行还原工作 会逐步展开招标

环境局发言人表示,防疫措施自今年4月26日放宽后,熟食中心的商联会反馈表示小贩的生意已有好转。

厦门街熟食中心从去年10月11起关闭三个月进行整修,并于今年1月10日重开。环境局表示,整修费用由当局承担,整修期间摊贩们也获得租金减免,该熟食中心摊位的租金没有在整修之后上调。

环境局指出,截至上个月底,设有135个摊位的厦门街熟食中心的摊位占用率约为90%。一有空置摊位,当局就会展开招标,大多数摊位平均会在三个月内被租用。当局也表示,目前那里的空置摊位大部分正在进行恢复摊位原装置的工作,例如更换有裂痕的墙砖或地砖,并会逐步展开招标。

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