政府将额外拨款1亿6500万元，也就是一倍多的资金，进一步稳固本地农业和养殖业产量。资金也将用来推动替代食品方面的研究，以提升我国的粮食安全。
蓝水国际集团位于本地西北部地区的养虾场，鲜虾产量在三年内增加了约十倍。公司表示，除了灵活运用科技，拥有专业技能、市场和可靠的基础设施也至关重要。
蓝水国际集团行政总裁石舍赫仟说：“你需要有土地,支援以及各项基础设施。比如说在新加坡，如果我的水泵坏了或需要这个行业非常特殊的设施，就很难找得到代替品，因此我认为上下游的支持，在这个行业里是缺失的。”
副总理兼经济政策统筹部长王瑞杰出席新加坡国际农业食品周时表示，新加坡食品故事科研计划所获得的新一轮款项，将能协助蓝水养虾场等企业应对难题，持续增长。
“我们将在未来几年再投资1亿6500万元，使这项计划的资助总额达到3亿多元。大幅增加投资金展现了我们对粮食安全的承诺，以及对农业食品价值与潜力的信任。”
2019年推出的这项计划希望探讨如何利用可持续的创新科技，增加本土食品的产量，并在第二阶段协助扩大生产类型，例如蔬菜、甲壳类海鲜和农业投入品。
当局也希望进一步推动新型食品的发展，巩固本地粮食安全。我国已批准销售含有一款蛋白质粉末的食品，粉末可替代或结合一般蛋白质使用，预计后年加入商业用途。
