星期二特写 | 厂区探游:勿洛

根据史料,从前坐落在勿洛的回教堂每天击鼓五次,提醒教徒祷告时间到了,因此“勿洛”可能源自传统马来鼓“Bedoh”。

如今,勿洛的甘榜精神在勿洛工业区延续了下来。

郑东伦和郑同琳是勿洛厂区内经营老牌包点“新美兴”厂家的第二代。一旦厂区举行庆典活动,他们必定放下忙碌的工作来帮忙。

此外,这里还有不同类型的新旧厂家,为勿洛厂区增添人情气息。

一家人齐心变通  屡创先局

1962年,郑东伦的父亲郑荣贵在甘榜家中的厨房里制作包点起家。

创业路上,他曾被合伙人背叛,也曾为了减轻工人的生产负担,砸钱购买生产机器。1980年代,他从日本购入制作包点烧卖的机器,据说是东南亚第一家。

早在1980年代,新美兴就已经从日本引进制作包点烧卖的机器。

郑荣贵的四名子女现在都在公司服务。郑家二代为了维持竞争力,1996年开始提供清真点心,首开新加坡的先河。

工厂20年来也不断扩大生产线,但是就在最新的工厂建好时,发生了疫情。一家人齐心协力,靠着变通熬过了考验。郑荣贵感到欣慰之余,也感谢帮他撑起这个家的妻子。

把童年欢乐带给现代孩子

吴权胜在勿洛区内经营一家专门提供游乐设施的公司。

小时候叔叔经营游乐园,吴权胜经常逃学来坐摩天轮。

“我一天可以坐三次也不腻。因为从小就产生了这种兴趣,然后喜欢高度,坐上去可以看到很远,这种舒服的感觉。”

吴权胜从2002年开始经营自己的生意。

“直到现在我五十多岁了,我还觉得做游乐场挺开心的。现在我把我以前的欢乐带给现代的小孩子。”

目前,除了有独子吴国良在公司帮忙,吴权胜还聘请了25位员工,大伙犹如一家人。

先苦后甜  熬过火劫积极冲出海外

孙利顺算是勿洛厂区的后来者。他在2021年才入驻,经营咖啡豆烘培生意。

1988年,他与亲戚合作批发咖啡,后来亲戚放弃了,他独自撑下来。他说,因为学历不高,对他来说没有更好的出路了。

孙利顺其实并不特别爱喝咖啡,但为了生意只好硬着头皮钻研与咖啡相关的知识。

生意顺利步上轨道之际,他的厂房却在1997年遭遇祝融,存货和账单都毁于一旦。

“我明天怎么去交货?那个时候真的是一片惶然,我不知道接下来,我要怎么去做。”

熬过低谷,孙利顺在2021年把工厂搬到了勿洛厂区。新工厂地方宽敞,咖啡豆使用了自动化烘培。他也积极进军海外。

“新加坡咖啡的特色呢,就是会给你那种苦后带甘,甘后带甜的那个感觉。如果没有这些感觉,它就不是我们的新加坡咖啡了。”

孙利顺积极将新加坡特色咖啡推广至海外。

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