一岁到六岁的小朋友，正是长身体的时候，不能忽视食物和营养。然而这个年纪的孩童一般比较挑食，或出现厌食的情况。早期喂养困难、吃不定时或是对食物不熟悉都可能是孩童挑食的原因。营养师建议孩童在一岁之后，和家人吃一样的食物，让他们提早习惯这些食物。
孩童每天需要摄取五大组别的食物，包括碳水化合物、肉类、健康的脂肪等，同时也要确保摄取足够的维生素和矿物质。为了让孩童接触到不同食材和味道，厨师建议一餐里同样味道的食物不超过两种。以色彩鲜艳的食材烹饪食物，也更容易引起小朋友的兴趣。
推荐料理一：鸡肉玉蜀黍卷
- 用橄榄油炒香鸡肉碎，待用。
- 将洋葱、灯笼椒、番茄切成小块，中火炒成蔬菜酱汁。
- 放入玉蜀黍粒、鸡肉碎、红芸豆煮15分钟。
- 把玉蜀黍饼切成小圆片煎香。
- 放入适量的鸡肉酱。
- 加入切丝的生菜、包菜、红萝卜和鳄梨。
由于一些蔬菜带有苦味或气味，一到六岁的孩童一般比较抗拒蔬菜。部分孩童也会因为肉类要咀嚼，或是因为海鲜有腥味而不吃。营养师建议每天烹煮一些新的食材持续10到15天，直到孩童接受为止。家长也可以将新食材切碎或者搅成泥状混入食物里，然后越切越大块并增加份量，让小孩逐渐的习惯食材的味道。
推荐料理二：马铃薯虾滑煎饼
- 磨碎后挤压马铃薯，去除多余的水分，待用。
- 将洋葱、西兰花、蒜头和夏南瓜切成小块状。
- 加入马铃薯、蛋白和虾滑搅拌均匀倒入锅，煎成薯饼。
- 刨细日本黄瓜，连同莳萝、薄荷叶和酸奶搅成蘸酱。
- 搭配马铃薯虾滑煎饼一起吃。
家长应该确保孩子定时用餐，包括一日三餐和两次的零食，例如水果或者是乳酪等。少给孩子油炸、油腻或者是生冷的食物，以免增加肠胃的负担。同时不应该强行喂食，应该以引导的方式来鼓励孩子吃他们不喜欢吃的食物。
除了食补，家长也可以通过穴位按摩来改善孩童的脾胃，增强食欲。
用拇指按揉手掌的板门穴100次。
功效：健脾和胃、消食化滞和止泻止呕。
用双手的拇指、食指、中指捏住小孩脊柱两侧皮肤，从下而上提拿皮肤，双手交替，向前捏动三到五遍。
功效：调阴阳、理气血、通经络的功效。
用手掌以肚脐为中心摩腹三分钟。
功效：健脾和胃。
