新加坡消费者协会（CASE）与口福集团合作，推出杂菜饭价格标签计划，提升价格透明度，让食客在点餐前清楚了解每道菜品的定价。这一举措回应了消费者长期对食阁杂菜饭价格不透明的疑虑，但能否真正保障收费公平？ 本地居民认为杂菜饭收费多少才合理？  

网友：一肉两菜 超过4元已算贵？

《狮城热话》在8视界新闻的YouTube网站发起的一项投票吸引了1200多名观众参与，结果显示：超过一半（51%）网民认为杂菜饭售价4元至4.90元已经算贵；近三成（28%）选择5元至5.90元区间；约一成（12%）认为6元以上算贵；另一成（10%）觉得7元以上才算贵。

对此，CAPITAL 958主持人林灵芝认为，以当前物价水平，4元至4.90元“并不算贵”，更像是两三年前的价格。财务规划师谢诏全则指出，摊位的营业地点和食物品质也会影响消费者对价格的判断。

林灵芝赞同这个说法，她说：“如果你觉得好吃，你觉得值得的话，它四块或五块半你都会觉得（价钱）可以，只要它够好吃。今天如果不好吃的话，他卖三块钱我都觉得浪费！”

一些受网民也留言推荐低于4元的杂菜饭摊位，林灵芝认为，组屋区摊位租金较低，加上部分年长摊主“佛心经营”，压缩利润保持低价格。

收费透明度待提升 明码标价受期待

对于杂菜饭的收费透明度，谢诏全表示，有时标价与实际收费存在差异，但消费者通常不会当场质疑。林灵芝也坦言，除非没人排队，否则很难讨价还价，通常只会询问最贵菜品的价格。因此，两人均支持推行明码标价的计划。

然而，要将这项计划推广至所有档口仍面临挑战。谢诏全认为，摊主需应对食材价格波动，不能长期补贴差价。林灵芝则建议，标签应足够醒目，如参考寿司店的颜色定价系统，方便年长者辨识。

当前物价 在家自煮比外食更便宜？

金融管理局和贸工部的文告发布的最新消费价格指数（CPI）显示，新加坡整体食品价格指数环比下降0.2%，但外食价格微涨0.1%。有网友认为，在家做饭更划算。

对此，大华银行环球经济与市场研究主管全德健分析，尽管食材价格波动，自煮仍比外食便宜。但是，我们也得考虑时间成本。如果你的厨艺不好，可能就不划算。

谢诏全则是觉得如果家庭成员较少，烹饪上花费的时间不对等就不划算了。如果家庭成员比较多的情况下还是自己煮更便宜。