马来西亚最大的州属砂拉越，位于婆罗洲岛的西北部。它以丰富的天然资源、多元文化以及独特的历史闻名。在砂拉越有一种名为“硕莪”的棕榈树，生长在拉让江三角洲的泥炭沼泽地，是当地原住民马兰诺族重要的粮食来源。硕莪树全身是宝，不仅制成硕莪粒、硕莪粉，用于糕点制作，还作为峇迪布蜡染的材料。
19世纪初，砂拉越的硕莪产业逐步壮大，加工品运到新加坡再加工出口。新加坡由此成为重要的硕莪粉加工中心，将产品销往欧洲、印度等地，推动了砂拉越硕莪贸易在全球市场的发展。
从硕莪树提取的淀粉，广泛用于食品和工业加工。成熟的硕莪树经砍伐，放置河里发酵后，取出硕莪芯及硕莪树皮进行加工，制成硕莪粒和硕莪粉。
砂拉越是全球最大的硕莪出口地，每年出口量介于25,000到40,000吨。19世纪初，砂拉越将硕莪运到新加坡进行加工，再外销到世界各地。硕莪的产量及出口量不断增加，成了当时砂拉越经济崛起的重要一环。硕莪也因此在1834年成为新加坡的主要出口产品。随着硕莪加工厂的兴建，新加坡的“硕莪巷”（Sago Lane）和“硕莪街”（Sago Street）也由此得名。
今时今日，硕莪粉已逐渐被其他食材替代，但一些食品仍依靠硕莪粉为原材料，硕莪因此在市场上依旧占有一席之地。而沐胶仍是硕莪的主要生产地。除了马兰诺族的家庭式加工厂，不少食品公司也以硕莪加工与批发为核心业务，供应国内外市场，新加坡依然是重要的出口地之一。
硕莪通过新加坡出口到全球，奠定了砂拉越作为硕莪产业出口龙头的基础。硕莪产业的兴盛，让两地在经济上紧密相连，在文化与历史上留下共同印记。如今，硕莪依然是两地情谊的象征，见证了过去，并在未来共同成长。
