冠病期间,不少行业大受冲击。不过,有妈妈却因此成就了她们创业, 还能同时兼顾家庭。
38岁的沈丽玲是个烘焙师,也是这家烘焙坊的老板。这里所有的订单都由她亲自烘焙出货。丽玲当初创业,全因机缘巧合。
丽玲说,“为了我的一个兴趣,喜欢烘焙,也为了想要解压。就在周末的时候,通常我就会烘焙给我的家人吃。 当时还真的是没有烘焙给外人吃,是后来我在Facebook 上载了照片后,我的有一些亲朋好友他们就说我们其实也想试一下,我就讲可以,那我就烘焙了一些给他们试试看。“
丽玲的儿子目前已经6岁大。她开始烘焙的时候,儿子还不到1岁。当时她也有一份全职工作。她一般是在周末烘焙,完成订单。
没想到,2020年的冠病疫情成了她创业的推手。阻断措施期间,她发现她真的喜欢烘焙。这门生意也确实能带来盈利,又能多陪孩子,因此阻断措施一解除,她就辞职,也把居家烘焙坊搬到了一个店面继续运营。
她说,“庆幸的是我能够在我的兴趣中找出了另外一个事业。同时我有那个灵活度去陪伴我的孩子,所以我觉得是双赢。”
33岁的潘永婷同样也在2020年疫情期间迎来创业契机。她有一个5岁大的儿子,以及3岁大的女儿。永婷之前从事金融业,工作十分忙碌,陪伴孩子的时间也相对比较少。
她说,“每个人都有很多不同的爱的方法,我的方法就是从食物。每个星期我会做一个星期的汤放进那个冰橱,他慢慢每天就会喝。”
永婷后来想到,或许其他家长也需要更快速便利的方式为幼儿准备餐点,因此决定居家创业,售卖不同口味、又适合孩童的汤底。家长可以利用这些冰冻汤底为孩子煮粥、面汤、焖肉等。
创业初期虽然撞上冠病疫情,不过却也因此带动了生意量。后来,永婷辞去了全职工作,全心投入事业;也从家庭厨房,搬到中央厨房。
踏上了创业之路,永婷无法停下脚步,只能在事业和家庭之间寻找平衡。
她说,“每个人都有24小时,所以你要怎么最好用这个24小时,是你自己要为自己决定的。”
排除万难,捉准时机,她们创造了属于自己的事业;同时争取更多的亲子时光,提升个人和家庭的生活质感。