狮城热话:传统与新潮交汇 史密斯街重现活力
牛车水史密斯街自2021年因冠病疫情冲击而关闭后,在去年被牛车水商联会成功标得,重新翻新、振兴。今年2月起,史密斯街上的新店家陆续开张。
新店铺包括了本地特色品牌,也包含国际品牌,但商家都被要求需要展现本地以及牛车水的特色。例如史密斯街的星巴克咖啡店,会售卖咖啡菠萝包、鸳鸯咖啡等,杯子要展示新加坡风景。此外,那里的店屋也会融入共享居住空间的概念,并限定六晚七天的最短住宿时间,帮助留住游客,全方位感受牛车水的居住生活。
市场学学者指出,将史密斯街发展成新的“网红地标”,需要通过独特的风格和特色的食品、商品吸引顾客,并为到访者提供足够的素材拍照“打卡”,让他们可以创作网络视频内容等。