肉饼材料:
鸡胸肉(剁碎)
蔬菜
盐
胡椒
糖
芫荽籽
牛至叶粉
葱
蒜
西洋芹
意大利欧芹
迷迭香
帕玛森奶酪
橄榄油
牛油
步骤:
1. 把蒜、葱、西洋芹、意大利欧芹、迷迭香搅碎加入剁碎后的鸡胸肉里
2. 将帕玛森奶酪以及其他的调味料也一同加进去, 搅拌均匀
3. 把搅拌好的鸡胸肉,揉成一粒球。
4. 锅里倒入橄榄油以及牛油 (注意:不要放太多牛油,否则会太过油腻)后开始加热,直到牛油完全融化
5. 把鸡肉放入锅中、压扁。适时的为鸡肉反面,煮到金黄色即可。
6. 接着倒入调配好的石榴酱汁。 中火烹煮直到酱汁已经被吸收。
7. 把蔬菜加入已经滚好的热水当中,热水里可以放入一些橄榄油以及盐。(注意:盐能让蔬菜保持绿色,看上去会比较好看)
8. 煮好的蔬菜可以放入一碗冷水中备用。
石榴酱料:
石榴
橙汁
意大利香醋
盐
糖
步骤:
1. 石榴用搅拌机打碎,然后过滤。
2. 把所有的材料都放在一起,搅拌均匀即可。

小菜材料:
黄瓜
希腊优格
糖
盐
柠檬汁
青辣椒(按个人喜好)
步骤:
1. 将所有的材料都放入碗中,搅拌均匀。放置五分钟即可享用。