空中访民情2024 | 王乙康爱吃甜点:最重要是适可而止!

卫生部长王乙康 “转客为主” ,神情轻松自在。在他走上《空中访民情》的露营车前,对主持人白薇秀笑着迎接: “欢迎你来到海军部村庄(Kampong Admiralty)。”

这是整个系列唯一一场在早上进行的录影,王乙康在露营车前为白薇秀耐心动手做“露营早餐”——古早味烤面包。王乙康透露,自己在早上只喝不加糖咖啡,而且是两杯,但不吃早餐。他说:“因为我要喝咖啡的原味,加糖就喝不到咖啡了。”

王乙康认为,只要身体健康,牛油和咖椰都可以吃,但要适可而止。

王乙康也分享了他的饮食之道:“吃的时候要享受你吃的东西,要吃得好,不是说什么都不吃,好像你叫我吃牛油、吃咖椰我都喜欢,炸鸡这些都会吃,但是我尽量卡路里不要吃太多。”

重点就在于身体状况要好,血糖还好,吃甜品、蛋糕要注意“适可而止”。

生活节奏要放慢 认识自己的环境和身体

被问及小时候有什么遗憾时,王乙康说父亲原本住在罗弄泉一带的甘榜,后来父亲走出甘榜发展事业,他“周末就跑到甘榜那边去帮忙抓鱼,帮忙做包装这些,帮忙父亲做生意,有一点遗憾就是那时候没有去真正地体会那个甘榜的生活”。

纯朴的甘榜生活不复存在,卫生部长的工作忙碌,白薇秀好奇他是怎么让自己放轻松?王乙康一句“我通通带来了”,打开神秘的袋子在镜头面前一一展示:有头盔、泳镜、书籍,还有属于“上个年代”的黑胶唱片。

众所周知,王乙康喜欢游泳、骑脚踏车和阅读。他掏出几张黑胶唱片时,如数家珍地向白薇秀介绍:“这个是苏芮,现在比较难找到,不过这是我其中最喜爱的一个唱片——《搭错车》的电影原音大碟。我带了一个比较特别的来,这个叫做七寸唱片。它只是两首歌,这已经发霉了。这是我做学生的时候就开始收集的,一片一块钱英镑,那时候做一个学生就只能买得起这个。”

这是王乙康珍藏的七寸唱,虽已发霉,但收的是学生时代的回忆。

王乙康说,当年听CD光碟就好像喝三合一咖啡,“听黑胶唱片就比较像用搅拌机做的咖啡”。白薇秀认同现代人忙碌,要的是“即溶”、“越快越好”,王乙康则表示这样生活就变成走马看花。

他说:“所以读书是好的,因为看书你一定要坐下来看。我们生活其实不可以节奏太快,有时要停下来,认识一下自己的环境,认识一下自己的身体,自己的头脑。”

面对工作压力,他也要学会划清界限。王乙康比喻生活就像在玻璃瓶里放入东西,对自己最重要的先放进去:“把大石头放进去,然后小石头才放进去。然后沙放进去,然后水才放进去。如果先放沙,大石头就放不进。”他也透露自己的“大石头”是:“家庭、睡觉、工作、运动、大自然、喜好。”

王乙康也觉得,新加坡社会“老化得很厉害“,因此“最近我们的终身健保计划,有了新的变化。”

他说国人最关注的是医疗费上涨,所以10月1日起,会有更多津贴。一来是帮助国人应付因医疗成本上涨而增加的保费,二来也增加了保健储蓄的填补,但是“不需要进医院是最好的”。

王乙康语重心长地说:“我们的最大的医疗计划,就是制造一个大环境,让大家能够互相帮助,能够保持健康。”

《空中访民情》将从10月15日至11月19日,每逢星期二晚上8点30分,通过8频道与 meWATCH 播出。您也可以通过 8视界YouTube平台 线上观看。

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