半导体是台湾最具代表性的产业之一，如今威士忌也成为台湾另一张国际名片。在国际烈酒市场中，台湾威士忌凭借独特风味和卓越品质，成功打响国际知名度。
台湾气候炎热、湿度高，似乎不太适合酿造威士忌，不过在宜兰的噶玛兰酒厂，这些看似不利的环境条件，却成为打造威士忌独特风味的关键优势。
噶玛兰威士忌品牌大使陈威宇说：“当你顺应气候条件来酿酒时，高温能加速威士忌熟成，也让噶玛兰威士忌发展出更浓郁，层次更丰富的风味。”
橡木桶管理是整个酿造过程的重要环节，数十万个经过处理的橡木桶存放在温度高达40摄氏度的仓库里，让威士忌更快吸收橡木的风味。
威士忌专家林一峰说：“这个威士忌在台湾熟成三年或四年，有可能等同于苏格兰威士忌的12到15年的风味。”
噶玛兰酒厂旗下一款威士忌在公司成立十年后，荣获世界最佳单一麦芽威士忌，让品牌跃升国际舞台。酒厂如今每年生产1000万瓶威士忌，销往全球30多个市场。
噶玛兰威士忌品牌大使陈威宇说：“我们的目标是扩大生产规模和投入力度。我们始终致力于开拓台湾以外的新市场。”
台湾目前有四家本土商业威士忌酒厂，随着全球消费者将目光转向非传统威士忌生产区，台湾业者期待进一步拓展海外版图，在国际市场站稳脚步。
