香港两名男子自行捕获河豚之后煮来吃，双双疑似中毒，其中一人情况危急，当地医生提醒，河豚毒素没有解毒剂可解。
香港01报道，两名分别为44岁和50岁的男子上个月吃下自行捕获后烹煮的河豚，在四个小时后嘴边和四肢出现麻痹和呼吸困难。
他们同一天被送院治疗，其中一人情况危殆，另一人情况稳定。
经过初步调查，他们是因为吃了处理不当的有毒河豚而生病。
当地中毒控制中心顾问陈志强医生表示，河豚毒素是一种高毒性的海洋生物神经毒素，会影响神经线的信号传递，神经线又和感觉与肌肉控制有关，所以中毒后会出现全身乏力和感觉异常。
少分量就可能致命
陈医生指出，就算是食用很小的分量也会出现症状，通常食用一到两毫克就有可能致命。
他强调，目前暂时没有解毒剂可以解河豚毒素，只能等待身体自行康复。
不过，他解释，河豚毒素最主要存在河豚皮肤、内脏、肝和卵巢，鱼肉通常不具毒素，所以在一些地方仍然可以吃到河豚肉。
他说，河豚的毒素就算加热也不会失去毒性，所以烹煮或其他腌制方法都不会减低毒性。
他认为，河豚没有安全的食用方法，不建议民众食用，如果怀疑自己河豚素中毒，就应该尽快求诊。
