著名餐饮集团鼎泰丰创办人杨秉彝离世，鼎泰丰已证实此消息，并表示杨先生是在日前安详离世。
据ETtoday新闻云今日（25日）报道，杨秉彝离世的消息已获得鼎泰丰的证实。
“我们敬爱的创办人杨秉彝先生，於日前安详辞世，家属盼低调办理治丧事宜。感谢各界关心。”鼎泰丰没有进一步说明老先生是何时逝世。
根据记者到鼎泰丰官网和Facebook，都没有任何有关杨老先生逝世的消息。
根据鼎泰丰官网，杨秉彝先生在1927年出生于中国山西省，年轻便到台湾打拼。
他31岁那年买下台北信义路店面后，创立鼎泰丰油行，又因为销售不佳，将店面改为半卖油、半卖小笼包，最后靠着“黄金18摺”红遍全球，成立餐饮业著名的鼎泰丰。
在1995年将鼎泰丰交予其儿子杨纪华接班。
