中国南京一名女子喝了存放在冰箱两天的鸡汤后，出现头痛、腹泻等症状，结果竟是患上李斯特菌脑膜炎。
据《荔枝新闻》报道，南京市第二医院感染科主治医师陈亚玲表示，李斯特菌在0至4度的冷藏温度下仍能缓慢生长。
当这一类细菌进入肚子后，会经过胃肠道黏膜到淋巴结，随后进入血液或肝脏等。血液进入到中枢后就会引起李斯特菌性脑膜炎。
陈医生表示，患上李斯特菌脑膜炎的病患会出现发热、头痛、呕吐、脖子硬等症状，有些人甚至会出现昏迷、意识不清的现象。
医生提醒所有人若在冰箱囤菜，要尽量把菜洗干净，腐烂的菜一定要丢掉，食物一定要煮熟，甚至煮久一点，以便彻底把细菌杀死。
