上海打造了中国首家全自动化餐厅，几十种热腾腾的美食，全由机器人烹煮，不假他人之手。这可能为后疫情时代的无接触用餐模式铺路。
上海这家开业才四个月的自助餐厅，吸引了不少顾客上门。这个人工智能社区餐厅提供几十道煮炒料理，要点一碗面，顾客只须把碗放在餐台上，两分钟后就煮好，完全无需厨师动手。智能系统也会根据售卖的分量计算出哪道菜即将卖完，并自动把食物补上。
付款过程也是全自动化，摄像头能辨识顾客所选的食物来计费。
一名顾客说：“机器人做的啊？我以为是人工做的，蛮清爽的。”
另一名顾客说：“感觉就是说标准还是比较一致的，然后还有就是比较意外，就是机器人做得还是挺好吃的。”
一些食客也反应，疫情期间由机器人准备食物更卫生，业者则表示全自动化有助降低成本。
中国上海熙香艺享电子商务有限公司创始人刘蕴熙说：“我们把餐饮变成100元的收入，在100元当中其实有25%到35%是人工成本，在这块领域我们可以节省20%左右的人工。第二个就是他的租金，我们这个占地面积比较小。
全球40%的工业机器人产自中国。疫情期间当地一些酒店业者也利用机器人送餐给正在隔离的房客。
中国美豪丽致酒店战略管培生陈海鑫说：“过去的一年，由于疫情，我们很多配送服务没有办法人人区交互。通过酒店机人给酒店的客人提供配送服务，一方面节省了人力效率，而且可以让我们的配送服务给客户更好的交互体验。”
机器人普及引发抢饭碗的担忧，但专家表示这能带来新机遇。
中国市场分析师刘汉宇说：“我们不能以狭隘的思维看待这个趋势。我们也要考虑到自动化的普及将创造新工作机会。到时将需要有人创新和研发这些新科技。”
当地已有医院和学府表示有兴趣采用这类智能厨房。
