中药雪糕鸡尾酒走红 中国掀起“新中式养生”风潮

中国掀起“新中式养生”风潮。(图:CNA新闻网)

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中国各地掀起“新中式养生”风潮,中药被做成鸡尾酒、雪糕甚至体验式疗愈服务,吸引年轻人尝鲜,但疗效与噱头之争也随之浮现。

新传媒英文新闻网CNA报道,这股融合传统中医与现代消费体验的趋势,正在上海等城市快速兴起,从酒吧到甜品店,再到养生工作室,业态不断翻新,成为年轻人“朋克养生”的新选择。

 

在上海“知合”酒吧,顾客要先接受中医把脉诊断,再喝专属草本饮品。(图:CNA新闻网)

酒吧把脉开方 中药雪糕走红

在上海市中心一家名为“知合”的酒吧,顾客入场不仅点酒,还先接受中医把脉诊断。医生根据体质开出“方子”,由调酒师调配成专属草本饮品。

这项体验收费158元人民币(约29新元),其中诊疗费60元(约12新元),其余为饮品费用。尽管定位为娱乐消费,但该品牌一年内已扩展至全国五家门店。

几公里外,一家主打“中药+雪糕”的店铺同样火爆。店内以传统药柜为设计元素,推出含当归、山楂等草本成分的冰淇淋。

双球雪糕售价38元(约7新元),三球45元(约8新元)。创办人强调,这些产品更注重文化体验与口味创新,并不主打治疗功效。

 

上海酒吧里的传统中药主题鸡尾酒。(图:法新社)

养生工作室升级 年轻人追求“朋克养生”

一些业者推出深度养生体验,如结合食疗课程、针灸与导览的一日疗程,价格最高达599美元(约760新元)。

相关负责人表示,这类项目更强调整体健康理念,而非单一疗效,吸引不少海外访客参与。

数据显示,中国养生饮品市场年增长约25%,2025年规模达6427亿元人民币(约1200亿新元),预计2028年突破万亿元。

在高压工作环境下,年轻人倾向用“低门槛”方式平衡健康与享乐,例如以草本饮品替代含糖饮料,形成所谓“朋克养生”。

 

结合食疗课程、针灸与导览的养生体验很受欢迎。(图:CNA新闻网)

多名中医专家强调,这类产品剂量有限,更多属于风味或文化体验,并不具备实际治疗效果。

他们提醒,若有健康问题,应寻求专业医师诊治,而非依赖酒吧或甜品店的“中药产品”。

随着政策推动中医融入日常生活,这类创新模式也被视为推广中医文化的新路径。

业内人士指出,如何在商业化与专业性之间取得平衡,避免误导消费者,仍是这股热潮能否持续的关键。

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