材料:
三文鱼/1块
椰菜花/1个
腌节瓜/适量
蒜头/3瓣
橄榄/少许
葡萄干/少许
调味料:
盐/适量
胡椒粉/适量
做法:
- 三文鱼洗净后切块,然后热锅煎三文鱼至熟,用少许的盐和胡椒粉调味。
- 另一边,椰菜花切成小块,在用手拉搅碎机搅碎(但不要太茸,颗粒状口感佳)。
- 蒜头切片,橄榄切半。
- 热油锅爆香蒜片,把椰菜花碎加入,翻炒片刻,再加入黑橄榄和葡萄干,翻炒至熟,口感像饭。
- 摆盘:把三文鱼放在椰菜花炒饭上,再把腌制的节瓜放在上面,简单健康的三文鱼餐即可上菜。
《宅星刀叉战2》(#StayHomeCookOff 2)每逢星期一,8pm,8频道播出。
家庭观众刀叉战
家庭观众也可以参与在家烹煮的乐趣!只要根据艺人的食谱烹煮出一样的料理,并把照片上载到Instagram,hashtag #StayHomeCookOff,就有机会赢取$100现金!
参加规则
- 比赛公开给18岁及以上的新加坡公民或永久居民参加。
- 新传媒员工或其家属,均不得参与。
- 参赛者必须在该集节目播出后的第一个星期四12pm前上载照片。
- 新传媒集团拥有绝对的权力使用所有分享在社交媒hashtag #StayHomeCookOff 的照片,您的参与即表示您无条件的接受这项规则。
- 参赛者的Instagram账号必须设置为公开状态,让制作单位能看到您上载且hashtag的参赛照片。
- 制作单位所作的一切决定将是最终决定,恕不允许任何讨论或咨询。
- 制作单位将会联系每集的得奖者有关领取奖金的一切细节。
- 制作单位拥有权利以其它同等价值的奖品替代,任何投诉恕不受理。