这个世界上没有什么事情是永远存在的，再不舍得也有结束的一天。《8视界娱乐生活志》带你回顾2021年，与我们say bye-bye的餐饮业者。
陈福成饼家
（图：档案）
拥有90年历史的老字号本地传统手工制作糕饼厂家陈福成饼家（Tan Hock Seng）, 宣布将在11月底结业，关闭位于直落亚逸街远东广场的门市。
Makansutra Gluttons Bay
（图：Makansutra Gluttons Bay FB）
在2019冠状病毒疫情的重创下，露天街边美食中心因旅客寥寥无几，纷纷面临困境。滨海湾艺术中心附近的Makansutra Gluttons Bay，面对旅客减少、堂食限制、居家办公三重打击，加上滨海艺术中心一带又围起工地隔板展开工程，让生意进一步受挫，导致近一半摊位结业。
牛车水美食街
（图：档案）
2019冠状病毒疫情使旅游业及餐饮业都受到重挫，牛车水美食街（Chinatown Food Street）也受到显著冲击，宛如空城。尽管推出各种不同的优惠，新加坡旅游局也提供各种补助，例如免租金、为营销提供资金补助等，也无法提升牛车水美食街人流量，因此这个经营20年的美食圣地正式在10月22日关闭。
Omakase Burger
（图：Omakase Burger FB）
以汉堡为主的本地餐饮业者Omakase Burger，在9年的时间里，于本地开设了5间分店。10月1日，Omakase Burger透过IG宣布关闭全岛所有分店，但文稿却写着“This is not goodbye. It's see you later, my friend.”（这不是再见，而是后会有期。），虽没有清楚指明确切日期，但不排除Omakase Burger会卷土重来。
Lai Lai Kitchen
（图：8days.sg）
在Jurong Point营业26年的Lai Lai Kitchen，以售卖价格亲民的烧腊、云吞面闻名。无奈，因冠病疫情重挫生意，加上一系列堂食限制更是生意额大跌50%，让68岁的老板See Kwee Tee决定正式退休。
丰记咖啡店
（图：8days.sg）
位于恭锡路的本地著名烧腊店丰记咖啡店（Foong Kee Coffee Shop）6月15日正式清盘，但老板黄伟朝受访时就透露结业原因与冠病无关，而是因为店铺业主转卖了店屋，而新业主打算自己开店不外租，故而结业。
Xin Tekka
（图：档案）
汇集了知名餐馆、餐饮业者、品牌、厨师等，位于实龙岗一带的Xin Tekka美食广场2020年7月才正式营业。没想到才开业不到1年，Xin Tekka因人流量低于预期，遗憾在2021年4月30日结业。
长堤海鲜楼——加冷分店
（图：mustsharenews.com）
有75年历史的长堤海鲜楼（Long Beach Seafood），1985年开始在加冷体育场林荫道经营Long Beach King餐厅，间中因租约到期搬到东海岸一段时期，但后来又因顺利取得租约，于2008年重回旧地营业。在加冷一带经营了36年，长堤海鲜楼因租约在6月份到期而选择不续约，在3月宣布关闭了这个老字号分店。
