印度尼西亚多种食品价格近期出现波动，其中辣椒价格上涨，当局指出，恶劣天气和病虫害问题产量下降，加上来临的哈芝节（Idul Adha）带动需求增加，致使辣椒价格持续飙升。
印尼媒体《雅加达邮报》报道，根据印尼央行国家战略食品价格信息中心（National Strategic Food Price Information Center，Bank Indonesia）最新数据显示，多项主要食品价格于今天（18日）涨跌互现，大米、白糖及牛肉等价格有所下降，但辣椒价格则持续上涨。
其中，涨幅最大的是红鸟眼椒（Red Bird’s Eye Chili），每公斤价格上涨7.17%，达到7万2500印尼盾（约5.25新元）；绿鸟眼椒（Green Bird’s Eye Chilli）则上涨2.47%，每公斤报5万1800印尼盾（3.75新元）。
此外，大红辣椒（Large Red Chili）价格上涨1.57%，至每公斤5万4950印尼盾（约4新元）；皱皮红辣椒（Curly Red Chili）也上涨0.87%，至每公斤5万2300印尼盾（约3.58新元）。
印尼国家食品局（Bapanas）负责食品供应与稳定事务官员古斯蒂·克图特·阿斯塔瓦（Gusti Ketut Astawa）表示，来自产区的红眼辣椒供应目前已有所改善，有助于缓解此前持续加剧的价格压力。
不过，他指出，不稳定的天气及植物病虫害问题，已暂时影响部分地区的农业生产，导致市场供应仍不稳定。
另一方面，西爪哇粮食安全局（DKPP）局长琳达·阿勒·阿明（Linda Al Amin）透露，随着哈芝节临近，当地部分农产品产量开始下降，但市场需求却持续增加，进一步推高了辣椒价格。
