新加坡福州咖啡酒餐商公会昨晚举行第83届执行与监察委员会宣誓就职典礼，受邀主持监誓仪式的是卫生部长王乙康。
这项仪式是于德威路福州大厦二楼礼堂举行。新一任执监委员会的任期将由2024年起至2026年，原任主席的洪宝兴再度当选连任主席。
洪宝兴在致辞时说，新一届的执监委员会中引进了好些新血，平均年龄更趋年轻化，他相信在政府单位、商业领袖和行业合作伙伴的信任与支持下，在面对疫情后的经营环境变化中，委员会能够为会员及相关政府单位，提供对咖啡店行业发展的观点与建议，继续帮助会员实现商业目标。
他也说，福州咖啡酒餐商公会目前正在筹划在会所内设立一间“新加坡传统咖啡店文化馆”，展示新加坡人成长记忆中传统
咖啡店的传承、保留与永续的精神，说好新加坡咖啡店的故事。
他说，策展工程已经如火如荼在进行中，一百年前咖啡店的经营模式、冲泡咖啡的罕见用具、甚至是殖民地时期的咖啡杯，以及早年辉煌的咖啡店风貌、咖啡店沿革史等，都会一一展现。
新加坡福州咖啡酒餐商公会成立于 1921 年，创办至今已步入 103 个年头，会所也在今年初刚完成翻新工作。
